Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,301
상품목록
main thumb
꽃보다당신

초간단한 아삭한 오이볶음만들기

간단하지만 맛도 좋은 꼬들꼬들 오이볶음



http://blog.naver.com/ajok10
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이만 있으면 반찬 이되는 오이볶음 간단하지만 담백하고 아삭하니 맛이 있어요
오이2개로만 만들었는데 4개로 더만들 것 그랬어요.
후딱 없어졌네요.
오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 얇게 썰어요.
마늘은 다지고 파는 송송 썰어주어요.
물2컵에 소금 1큰술과 오이를 넣어 10~20분 절여주세요.
20분절이니 잘 절여진 것 같아요.
물기를 쏙 빼주어야 아삭한 오이 볶음이 됩니다.
팬에 오이을 두르고 오이를 살짝만 볶아주고 다진마늘 송송썬파 넣고
살짝 볶아줍니다.
다진마늘 송송썬파 넣고 살짝 볶아줍니다.
마지막에 참기름 통깨 넣어 마무리 완성
오이볶음완성

등록일 : 2016-05-14 수정일 : 2016-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 3

보담보담보담 2016-05-29 11:53:58

저는 여기에 소고기 간 것을 먼저 볶고 오이도 볶아 완성했어요^^ 아이들과 너무 맛나게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 

엘리트모친 2016-05-14 16:45:06

아~~~살짝만볶는거로군요,, 얼마전 한번 해보았는데 얼마나볶는지 영감이 안와서 좀 오래 볶았더니 색이 변해.ㅋㅋ 다시한번 도전해봐야겠네요.ㅋ 감사합니다.ㅋ 초보요리인에겐요렇게자세한팁이얼마나기쁜지.ㅎ 

하나호시 2016-05-22 09:33:16

오이를 최대한 얇게 썰어야 겠네요! 오이를 얇게 썰지 않아 간이 잘 안 베었던 것 같네요ㅠ 다음에 다시 도전해 봐야겠어요! 

댓글 2
파일첨부
깻잎순볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피