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벅칼라이프

핫케이크가루 정복! 다양한 모양의 '바닐라 누텔라 크레페' 만들기♩

바닥이 비칠 정도로 얇게 구워낸 반죽에
다양한 재료를 넣고 싸먹는 크레페는
맛과 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있어요~
프랑스에서 한끼 식사로 대용될 만큼 매력적인 크레페,
핫케이크 가루로 만들어보세요!
(벅칼 서포터즈 1기, 유진님의 레시피)
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
우선, 우유를 150ml 쪼록 부어주세요.
계란도 한개 탁! 넣어줍니다.
저어줍니다.
핫케이크 가루도 알맞아보일 때까지 넣고,
가루가 없어질 때까지 섞어주면 반죽은 완성!
바나나는 한쪽 껍질만 벗겨주신 후,
칼로 먹기 좋게 잘라주세요~
기름 살짝 바른 후라이팬을 달군 후, 반죽을 올려주세요
반죽에 기포가 보이기 시작하면 뒤집어주세요.
완성되었습니다.
노릇노릇한 면을 안쪽으로 해서 누텔라를 펴발라줍니다.
바나나도 넣어주세요.
크레페 완성!
다양한 모양을 시도해보기 위해 다시한번 더 만들어봅니다.
이번엔 가운데에 누텔라를 펴발라주시고 바나나를 가득 올려주세요.
씨리얼까지 뿌리면 조금 더 그럴싸한 크레페 완성!
이번엔 더 작은 크기로 만들어봅니다.
수미칩같은 핫케이크를 10개 만들어주세요.
누텔라와 바나나를 차곡차곡 올려주면,
미니 바나나 크레이프 완성!
이번엔 남은 핫케이크 가루로 계란빵을 만들어봅니다. 컵에 3/1만 핫케이크 반죽을 부어주세요.
핫케이크 반죽을 1분정도 전자렌지에 돌려주신 후에 계란을 넣어줍니다.

전자레인지

포크로 노른자를 콕콕 찍어주시고, 소금 약간 뿌린 후 전자렌지에 돌려줍니다. 보통 3분 30초 돌려주지만, 시간은 보면서 조절해주세요~
조금 넘쳤지만 계란빵까지 완성되었습니다~ 끝!
팁-주의사항
크레페는 핫케이크 반죽을 만들 때보다 반죽을 묽게 해주세요.

등록일 : 2016-03-25 수정일 : 2016-03-25

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