무짠지무침~아작아작 맛있는 무짠지무침

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로즈의 맛수다

무짠지무침~아작아작 맛있는 무짠지무침

오늘은 겨울 김장 때 담은 무짠지

무짠지무침은 요맘때 아주 맛있는 반찬으로 인기 만점 이지요~!!~

무짠지 무쳐서 찬밥 물 말아서 올려먹어도 맛있고

찬밥에 짠지무침 넣어 고추장 넣어 비벼 먹어도 맛있는 무짠지

김장 때 조금 담아서 두었던 것 2개 꺼내서 무쳐 보았어요~!~
제가 너무 좋아하는 무짠지를 올해는 조금 담았어요~!!

이제 맛들은 무짠지 2개를 꺼내서 물에 잠시 담갔다가 무치면

꼬들꼬들하고 아작아작한 무짠지무침이 완성된다지요~!~!
무짠지무침을 하면 밥에 넉넉히 넣어

고추장과 참기름 조금 넣어 무치면 두 그릇도 뚝딱한다지요~!~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무짠지
2개 구매
대파
1개 구매
고춧가루
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
식초
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
이유
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

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http://blog.naver.com/wjdtj54/220185724411
짠지 무는 채 썰어서 물에 잠시 담가서 짠 기를 조금 빼줍니다~!~!

물에 담갔던 짠지는 꼭 짜준 다음 양념을 넣어
조물조물 무쳐줍니다~!~
짠지의 맛을 더욱 맛있게 만들 수 있는 신성식품 이유를 한 큰 술 넣어주면
맛있는 짠지무침이 완성된다지요~!!
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성된답니다~!~

맛있게 무친 짠지만 있으면 다른 반찬 필요 없답니다~!~

김장때 짠지 꼭 담아놓고 봄부터 한여름까지 짠지 반찬을 먹는다지요~!!
요것도 은근 밥도둑 이지요~!~

어제는 햇볕은 좋은데 바람이 많이 불더라고요~!~
미세먼지가 많은 요즘 같은 날씨에
바람이 많이 불기 때문에 외출하실 때는
항상 건강 신경 쓰셔야겠지요~!!~

날씨가 따뜻해지니까 컴퓨터 앞에 앉아있는 것보다는
마당에 나가는 것이 훨씬 재미가 있답니다~!~
마당 여기저기 비집고 나오는 풀들 하면 머위 쑥 냉이 민들레
모두 우리 식탁에 올라올 좋은 재료들이 많이 나오네요~!~
아마도 마당이 있는 것은 이래서 좋은 것 같지요~!~
몸은 피곤하고 힘이 들어도 이런 재미로 주택에 사는 것 같아요~!~

오늘은 감기가 덜 나아졌는지 몸이 많이 피곤해서 이제야 글을 올리네요~~!~
늘 제 블로그를 방문해주시는 여러분들 사랑합니다~~~
오늘 하루도 여러 이웃님들 기분 좋은 날 되세요~!~

무짠지무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-20 수정일 : 2016-03-20

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로즈의 맛수다

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#무짠지무침 #무짠지만드는법 #무짠지볶음 #절임음식 #신송식품

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