쉽고 맛있는 영국 디저트 애플 크럼블

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,992

상품목록

프랑스아줌마

쉽고 맛있는 영국 디저트 애플 크럼블

집에 거의 항상 사과가 있는 편인데, 사과가 남을때마다 만든답니다.
고소하고 바삭하고 달달한 토핑은 소보루빵의 윗부분과 거의 같은 맛이며, 속은 부드럽고 맛있는 애플파이입니다.
오븐에 굽는 시간을 제외하고 재료 준비하고 만드는 시간은 5~6분이면 끝나는 아주 간단한 디저트랍니다.^_^

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
4개 구매

[양념]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사과는 껍질을 깎아서 깍뚝썰기로 대충대충 썰어주세요.
사진은 사과 크기 참고하시라고 올립니다.

후라이팬에 자른 사과와 계피 가루, 설탕, 바닐라 에센스를 티스푼으로 2스푼씩 가득 넣어줍니다.
그리고 약불로 졸여주세요.

국물이 좀 생길텐데 진득진득한 느낌이 들때까지.
물기가 거의 다 사라질때까지 졸여주시면 됩니다.

사과를 졸이는 동안 토핑 반죽을 할께요.
적당한 크기의 그릇에 밀가루, 댕강댕강 대충 자른 버터, 설탕을 넣고 손으로 조물닥 조물닥 주물러주세요.
밀가루,버터,설탕이 모두 합체되어 덩어리가 질 수 있을때까지!

반죽을 꽉 뭉치거나 눌렀을때는 이런 질감(모습)입니다.

손으로 쥐어서 뿌렸을때는 고슬고슬한 느낌이 납니다.

준비한 오븐용 그릇에 버터 1t를 손에 잡고 여기저기에 발라주세요.
밀가루는 1T 정도 넣고 그릇을 양손으로 잡고 흔들어주며 여기저기에 골고루 밀가루가 묻게 해줍니다.
나중에 크램블이 들러붙지 않게 하기 위함이예요.

오븐 그릇에 졸인 사과를 골고루 깔아주세요.

사과 위에는 토핑 반죽을 골고루 뿌려줍니다.
그리고 200도로 예열해놓은 오븐에 25~30분 정도 구워주세요.

: 1. 사용하는 사과의 단 정도에 따라, 입맛에 따라 설탕양은 조절해주세요. 제가 사용했던 사과는 꽤 달았던 편이였어요.
2. 토핑 반죽이 고슬고슬한 느낌이 나오지 않고, 너무 가루(밀가루)가 많이 나온다 싶으면 버터를 조금 더 넣어주세요.
3. 오븐그릇을 오븐에 넣기 전에 버터와 밀가루를 발라주는 대신에 종이 호일을 깔아주셔도 되고, 아니면 들러붙지 않는 실리콘 재질의 오븐틀을 사용하셔도 됩니다.
4. 오븐에 굽는 시간은, 토핑 반죽이 노릇노릇해질때까지 구워주시면 됩니다.
5. 뜨거울때 후후 불어가며 먹어도 맛있고, 식은 후에 먹어도 맛있습니다.

애플크럼블 관련 상품

등록일 : 2015-12-08 수정일 : 2015-12-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 6

몽몽통통 2020-03-01 22:16:12

너무 맛있어서 오븐에서 꺼내자마자 한줄이 스윽 사라졌네요~ 덕분에 아까워 버리지도 못한 사과 4개 처치도 하고 너무나 맛잇는 디저트 완성했어요 ^^

영우진우 2019-10-17 05:54:17

감사합니다. 너무 맛있게 잘 만들어졌습니다. 간단하며 자세한 설명 감사합니다.

이스탄불 2021-06-17 02:41:33

넘 맛있어요! 헤헤 만들기도 쉽고 민트 올려서 바닐라 아이스크림이랑 먹으니까 최고에용!

마들렌 2021-08-16 08:45:14

간편한 레시피로 너무 맛있게 만들어 먹었습니다~ 감사합니다♡

miniminijjang 2018-09-07 02:37:51

쉽고 맛있는 레시피 감사합니다. 넘 맛있어요^^

Leemiji 2016-01-05 15:16:37

맛있어용

댓글 3

#디저트 #영국 #영국디저트 #애플파이 #사과파이 #애플크램블 #애플크럼블 #간식 #글로벌 #사과

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(146)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(85)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(27)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(195)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

4.9(36)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(31)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(21)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(129)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(29)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(23)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(20)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,800)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(462)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(138)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(129)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.