Name: 핫 치킨윙
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭날개(닭봉) 600g; 핫소스 5T; 녹인버터(마가린) 2T; 설탕 1T; 식초 1T; 케찹 1T; 마늘가루(다진마늘) 1t; 소금 1t; 후추 1t

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22,584

프랑스아줌마

핫 치킨윙

손이랑 입에 빨갛게 소스 범벅이 되어도 신경쓸수 없이 맛있는 핫치킨윙입니다. ^_^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개(닭봉)
600g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭날개는 사진에 보이시다싶이 겨드랑이(?)부분을 칼이나 가위로 자른다음에 양손에 한쪽씩 잡고 비틀어서 뼈부분을 떼어내주셔서 다시 칼이나 가위로 잘라주세요.

이렇게요. ^_^
이미 분리되어있는 것을 사셨다면 패스해도 되는 과정이죠.

닭고기에 칼로 살살 쓰윽쓰윽 그어 칼집을 내주세요.
그리고 오븐용 틀에 호일을 깔아주시고 그 위에 닭을 올려주세요.
그리고 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 기본 밑간을 해줍니다.
나중에 설거지하기 쉽게 호일을 까는 것이므로 없으면 안까셔도 됩니다.

소금,후추를 제외한 모든 양념 재료를 넣고 다같이 잘 섞어주세요.

제가 사용하는 핫소스예요. ^_^
꼭 저 브랜드가 아니여도 괜찮습니다.

200도로 예열해놓은 오븐에 닭고기를 넣고 20분 정도 구워줍니다.

오븐

20분후 오븐에서 꺼내어 준비한 소스를 닭고기 위에 골고루 발라주세요.
그리고 15~20분 정도 더 구워줍니다.

: 오븐이 없으신 분들은 닭에 소금 후추 밑간후 밀가루를 골고루 묻혀서 ,후라이팬에 기름 넉넉히 둘러주시고 튀기듯이 앞뒤로 구워주세요.
그리고 소스는 냄비에 끓여서 걸쭉하게 준비해주신다음에 소스 냄비에 구은 닭을 넣고 잘 섞어주신 다음에 드시면 됩니다.

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등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

포토 리뷰 1

요리 후기 3

정하쨩 2019-01-10 18:15:59

요 소스 넘 맛있어요 저도 저 핫소스있는데 쓸곳이 없었는데 유용하게 잘 쓰고있어요

ㄱㅅㅈㄷㆍㅌㅎㅈㆍㄹㅈ 2019-01-10 21:38:10

너무맛있고먹기좋아요

Judy1966 2019-01-28 22:35:07

너무 쉽고 맛있읍니다.

#핫치킨 #술안주 #야식 #맥주안주 #치킨

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