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아내의식탁

콜리플라워피클

안녕하세요. 씹는 맛이 좋은 콜리플라워피클을 소개할께요!
6인분 이상 30분 이내 아무나
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깨끗이 손질한 콜리플라워는 끓는물에 굵은소금 약간 넣어 데친 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
냄비에 피클주스재료를 넣고 끓여주세요.
유리병에 콜리플라워를 담고 피클주스를 부어주세요. 뚜껑닫아 식으면 냉장보관하고요 1~2일후 숙성한 뒤 먹으면 되요.
팁-주의사항
콜리플라워피클은 반찬으로도 훌륭하지만 사이드 안주로도 좋아요!

등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2016-02-24

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아내의 식탁 2 : 좋은 사람들과 함께 나누는 행복한 식탁 카카오 스토리 요리 분야 1위! 「아내의 식탁」
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요리 후기 1

angelinblues 2022-05-26 14:02:00

전 미리 안 데쳤는데도 맛있었어요! 선물로 인기짱요! 

댓글 4
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