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민달팽이블로그

옛날도시락 만들기 빨간옛날소세지 볶음김치 추억의 옛날도시락

옛날 스타일 도시락이예요. 분홍소시지와 달걀후라이를 부쳐내 간단한 반찬 메뉴로도 특별한 추억의 기분을 낼 수 있답니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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옛날소세지(빨간소세지)를 잘라놓고 김치도 필요하다면 먹기 좋게 잘라 놓는다.
스탠도시락을 준비하고 도시락 한켠에 밥을 놓고
달군 후라이팬에 계란 후라이를 후딱 해놓고
소세지를 굽는다. (계란물을 입혀 구워도 좋지만 계란 후라이가 있으니 그냥 구웠다.)
소세지가 구워지는 동안 후라이를 밥 위에 얹고
소세지도 한켠에 이쁘게 착착 넣어주고
달군 후라이팬에 기름을 두르고 김치를 달달 볶아주는데 고추가루 조금 넣고 입맛에 맞게 소금이나 설탕을 조금 넣어준다. (타지 않게 약불에서 약간의 물을 넣어줘도 된다.)
맛있게 달달 볶아지면
김치에 국물이 흐를수 있으니 호일 조금 깔고 그 위에 김치를 넣어준다.
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등록일 : 2015-09-27 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

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