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민달팽이블로그

치킨카레스테이크

샐러드 곁들인 치킨카레스테이크~~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭가슴살을 양념이 되어있는 훈제로 준비했다. 없으면 닭가슴살을 사다가 소금, 후추, 우유로 재워뒀다 사용해도 된다.
먼저 양파를 잘게 썰어 준비하고
데코레이션에 필요한 상추 2장을 준비하고 물기를 싹 빼준다.
냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶아주고
카레소스는 카레가루 2~3스푼
걸쭉해지는 정도의 농도로 우유를 넣어 섞어준다. 우유가 맞지 않는 분은 물을 사용해도 된다.
이렇게 준비하고
양파가 다 볶아졌으면 카레물을 넣어 약불에 끓여준다.
달군 후라이팬에 닭가슴살을 넣고 구워준다.
걸쭉하게 카레 소스가 만들어 지고
닭가슴살도 다 구워졌다.
샐러드나 밥을 곁들여 치킨 카레소스 스테이크 만들기 완성.

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2016-01-28

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