바나나스펀지케익

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popo

바나나스펀지케익

사다놓은 바나나로 포슬한 케이크 만들어보았어요~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[머랭 재료]

달걀 흰자
2개 구매
설탕
50g 구매

노하우

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▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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바나나와 노른자 설탕을 핸드블렌더나 믹서기에 넣고 잘 갈아줍니다.

다른볼에 부드러운 머랭을 만들어줍니다.

바나나 반죽에 머랭의 1/2을 먼저 넣고 잘 섞어줍니다.

가루류(박력쌀가루,베이킹파우더,베이킹소다)를 체에 내려 잘 섞어주세요.

오일과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.

부드럽게 섞인 반죽은 오일이나 버터칠한 틀에 넣어주세요,

예열오븐 180도에서 25-30분정도 구워줍니다. 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

: * 바나나는 잘 숙성된 바나나를 사용해주세요

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등록일 : 2015-03-20 수정일 : 2016-02-25

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http://blog.naver.com/slyeon

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