Name: 포실포실 통감자구이
Ingredients: 감자 3개; 버터 3ts; 슬라이스치즈 3장; 롤치즈 약간; 사워크림 적당량; 파슬리가루; 송송썬쪽파

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서현마미

포실포실 통감자구이

한번 쪄낸 감자를 다시 구워내서 속살이 무척 포근포근해요. 버터가 살짝 스며들어서 한층 더 고소한 맛도 내주고,, 짭조름한 치즈와 시원새콤한 사워크림의 조화는 말로 못해요~ 주말에 즐거운 간식거리로 만들어 보셔도 좋을듯 해요.

초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
버터
3ts 구매
슬라이스치즈
3장 구매
롤치즈
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

계획에는 없던 롤치즈를 얹어주려고 냉동실에서 꺼내두었어요.냉동실을 들여다보니 저~~~기 뒷쪽에 롤치즈가 숨어있는거 있죠.ㅠㅠ

감자는 깨끗하게 씻어서 물기르 닦아주고,십자로 칼집을 내어서 찜통에 넣어 푹 쪄주세요.

이때까지는 세개 모두 통감자였는데,버터를 끼워넣다가 두개는 반토막 감자가 되고 말았어요.쪄낸 감자는 칼집낸 부분을 살짝 벌려서 버터를 얹어줍니다.

슬라이스 치즈를 감자 위에 얹어주고, 롤치즈도 몇개씩 얹어주세요.얹어놓은 모양새가 왠지 욕심을 많이 부린것 같지요?ㅎ 180℃로 예열해둔 오븐에 넣어서 20분정도 구워내요.

오븐

감자향이랑 치즈향이랑 솔솔 올라와서 냄새는 참 좋은데, 다시봐도 살짝 어색한 통감자구이예요^^;

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등록일 : 2014-02-08 수정일 : 2015-04-06

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서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

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