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떠오르는 차차

김치 비빔국수 만들기

간편하고 맛있게 먹을 수 있는 김치 비빔국수예요... 입맛 없거나 반찬 부족할때 뭔가 특별한 거 먹고 싶다 할때 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 김치비빔국수랍니다.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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잘 익은 얼갈이 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비했구요. 고추장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 3스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 0.5스푼을 섞어 양념장을 만들었어요.
양념장에 얼갈이 김치를 넣고 골고루 잘 섞어준 다음
끓는물에 소면을 넣고 중간중간 찬물 부어주면서 찰지게 삶아요.
소면은 찬물에 씻어서 물기 뺀 다음 미리 만들어 놓은 양념장에 골고루 비벼 줍니다. 국수 비빌때 너무 많이 비비면 끈끈해져서 맛이 없으니까 최대한 빨리 골고루 잘 비벼 주는것이 중요해요
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등록일 : 2013-12-10 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

요리 후기 2

2018-02-24 19:38:55

집에 먹을게없어서 간단히 만들어먹었는데 너무 맛있네요 남편이 또해달래요ㅎㅎ 

으악뷘 2017-06-09 15:00:26

한번 해서먹었는데 진짜쉽고맛나게먹었네여^^ 

댓글 2
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