아욱조갯살 된장국*아욱*된장국 맛있게 끓이는법*아욱효능

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과일짱

아욱조갯살 된장국아욱된장국 맛있게 끓이는법*아욱효능

초급

아욱에는

단백질,지방,컬슘,비타민,자당,맥아당등 당질성분이 풍부하게 들어있구요

특히나 단백질과 지방,칼슘은 시금치보다 2배나 더맣이 함유되있어서

아이들에게도 더없이 이로운 먹거리랍니다

또한 아욱에는 소화를 돕고 배설기능을 원활하게 하는 효과가있으며

요도질환에도 탁월한 효과가 있다고합니다..

.

.

아욱의 효능을 알고나니

더 많이 자주먹어줘야 할거 같아요~

아욱 조갯살 된장국 재료알아보기

아욱 적당양

조갯살 100g

된장 한큰술 수북히

생수 3컵

아욱입니다..

아욱은 흐르는물에 잘 씻어내 쌀뜨물에 끓이면

아욱 특유의 아린맛이 없어진다고 하네요~

.

.

아욱의 씨를 동규자라고 하는데..

동규자차가 변비에 효능이 있다는건 다들 아실거에요~

아욱국을 끓여먹음 자동으로 다욧이 된다는사실..ㅋ

아욱에는 아무래도 조갯살이 잘 어울리는 맛일거 같아

조갯살을 준비했어여~

.

.

냄비에 생수3컵이나 4컵정도를 넣고

끓여주고..된장을 풀어줍니다..

집된장 한큰술 수북히 넣어주었는데..

시판된장을 사용하거나 집된장도 가정마다 간이 다르니까

된장양과 생수양을 조절해서 간을 맞추시면 되네요..

된장이 끓으면 조개살을 넣어주고..

아욱은 먹기좋은크기로 잘라서 넣어줍니다..

보글보글 끓이면 구수한 아욱 조갯살 된장국 완성~

.

.

시원한 조갯살맛과

구수한 된장맛..그리고아욱~

밥한공기 국에 말아 금새 뚝딱하고 먹어치우게될

아욱 조갯살 된장국 입니다..

.

.

행복한 하루 시작하세요~

등록일 : 2013-04-09 수정일 : 2013-04-09

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댓글 1

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