카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,426

소영맘

식당에서 먹은 김치고등어조림 드디어 집에서 - 김치고등어조림

10월에 행사의 일환으로 하늘공원 답사를 간적이 있다...답사겸 문화체험 행사로 아동들이 놀기 좋은 곳을 정하고 여기저기 구경다니고,,,,마침 하늘공원 행사때라 엄청 날도 좋고 볼것도 많고 했던 날이었다...

그날 근처 농수산물 시장 2층에서 저녁을 먹고 헤어졌는데 저녁메뉴가 갈치조림과 김치고등어조림 이었다...

캬~~지금도 생각하니 입안에 군침이 줄~~줄~~,,,,단점은 2인분이 기본이라는,,,,헉,,,

김치고등어 조림은 고등어에 김치를 같이 넣은 것이었는데,,,비린내가 날거 같아서 난 갈치조림을 시켰는데,,한번 먹어보라고 해서 받아든 김치 @_____@ 눈 튀어나오게 맛났다...어쩜어쩜~~~한줄기만 더~~주세요~~~(공손하게),,,,

맛을 잊지 못하다가 울 딸기공주님이 올린 레시피보고 드디어 해 먹었다...맛? 먹어보면 알지롱,,,,^^

울집은 땡깡이랑 같이 먹다보니 조금 싱겁고 달지않게 해서,,,간장에서 1수저 빼고, 꿀 1수저도 뺐다...요거 대박 레시피 인정 꽝! 꽝!

재료 : 생물 고등어 1마리, 김치 1/4포기 (옵션 : 대파,양파, 홍고추)

양념장 : 간장 3수저, 설탕 1수저, 고춧가루 1수저, 맛술 3수저, 다진 마늘 1수저, 후추 1/2수저, 생강가루 1/2수저 (옵션 : 입맛에 따라 꿀 1수저, 간장 1수저 추가)

1. 양념장을 만들어둔다

2. 냄비에 잘 익은 배추김치 1/4포기를 통째로 넣어도 좋고, 먹기 편하게 잘라 넣어도 좋다

3. 토막 낸 고등어를 김치 위에 얹어준다

4. 맨위에 만들어 둔 양념장을 골고루 끼얹어 준다

5. 고등어가 살짝 잠길 정도로 자작하게 물을 넣어준다

6. 센불에서 끓여,,,,팔팔 끓으면 중약불로 줄여 1시간 정도 푹 익혀준다

등록일 : 2007-12-18 수정일 : 2007-12-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

bigfish 2017-08-22 20:30:01

오늘저녁 맛있게 먹었어요~~~ 쵝오^^

ddoi1212 2018-10-08 14:33:34

맛나게 잘 먹었어요...

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,093)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(224)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(527)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(77)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(360)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(137)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(48)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

식당에서 먹은 김치고등어조림 드디어 집에서 - 김치고등어조림

bigfish 2017-08-22 20:30:01

ddoi1212 2018-10-08 14:33:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피