카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,851

곰소녀

몸에좋은 된장과 시금치의 조화, 시금치 된장국

밥숟가락계량
주재료: 시금치 반단, 굵은소금(1)
부재료: 멸치육수
양념: 마늘(0.5), 된장(2), 고추장(0.5)

시금치를 한단사서 반은 무쳐먹고 반남은걸로 국을 만들었어요~

사실 시금치만 데쳐놓으면 다된 국이라고도 할수있죠~ㅎㅎ

시금치가 많을 경우에는 데쳐서 한번씩 먹을 양만큼 싸서 냉동실에 넣어놨다가 꺼내서 해먹어도 좋아요~^^

1. 깨끗이 씻은 시금치 반단을 팔팔끓는 물에 굵소금(1)을 넣고 데쳐주세요~

2. 데친 시금치를 찬물에 헹구세요~

3. 그 사이에 다른쪽에는 멸치육수를 준비해 주세요~ 2인분이면 큰~국그릇으로 2대접가량 물을 넣으세요~넉넉히~~ 멸치육수(2) 정도에 된장(2), 고추장(0.5), 마늘(0.5)를 넣고 따로 그릇에 풀어준후에 냄비에 넣으세요. 가끔 귀찮아서 그냥 냄비에 풍덩풍덩넣을때가 있는데 그러면 꼭 뭉쳐 있더라구요..-_-;

4. 장을 푼 물을 한소금 끓이고 시금치 데친걸 넣고 다시 한소금 끓이면 완성.

된장은 확실히 활용도가 높은 것 같아요~ 별다른 양념이 없어도 된장만으로도 맛난 국이 완성되니~

무된장국, 감자된장국, 시금치 된장국, 된장찌게..등등..

별다른 재료가 없으면 시금치 대신 다른거 암거나 넣고 같은 양념으로 국을 끓여도 맛나요~^^

등록일 : 2007-11-17 수정일 : 2007-11-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 2

khy6462 2017-06-09 15:04:20

어제 저녁으로 시금치 된장국 끊여서 신랑이랑 딸이랑 맛나게 먹었어요.

Jiwon Jeong 2019-10-12 23:14:55

진짜 간단하고 맛있었어요!! 감사합니다!

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(347)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(45)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(508)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(402)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(911)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(351)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(240)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(137)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

몸에좋은 된장과 시금치의 조화, 시금치 된장국

khy6462 2017-06-09 15:04:20

Jiwon Jeong 2019-10-12 23:14:55

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피