연어케이크초밥

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,061

배상규

연어케이크초밥

⊙준비할 재료
저며 썬 연어 200g, 조미술 1큰술, 쌀 1컵, 다시마 불린 물 1컵, 청주 1작은술, 소금 약간, 김 4장, 양파 ½개, 오이 1개, 캐비어 ½큰술, 알파파 약간, 와사비·간장 섞은 것 적당량, 배합초(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술)

⊙만드는 방법
① 연어는 종이 타월로 수분을 닦은 후 조미술에 잰다.
② 쌀은 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 30분 정도 불린 후 다시마물, 청주, 소금을 넣어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.
③ 식초, 설탕, 소금을 섞어 배합초를 만든다.
④ ②의 밥이 뜨거울 때 배합초를 조금씩 뿌려 주걱으로 재빨리 섞는다.
⑤ 김은 둥근 틀에 맞추어 가위로 둥글게 자른다.
⑥ 오이는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 길게 채썬다.
⑦ 양파는 곱게 채썰고 알파파는 깨끗이 씻어 수분을 걷는다.
⑧ 둥근 틀에 ⑤의 김을 깔고 밥을 펴 눌러준 다음 양파와 연어를 올린 후 그 위에 오이를 덮는다. 그 위에 김을 깔고 앞의 과정을 2회 반복한다.
⑨ ⑧을 삼각모양으로 썰어 캐비어, 알파파로 장식하고 와사비와 간장을 곁들여 낸다

등록일 : 2007-11-09 수정일 : 2007-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 1

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(140)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(65)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(38)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(148)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(92)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(55)
4

파래무침 만드는법 , 새콤달콤 제철 밑반찬!

엘린84

5.0(33)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(64)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(32)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(20)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(59)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(27)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.8(8)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(15)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(65)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.8(64)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(30)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

간단하고 든든해서 혼밥메뉴로 한그릇 뚝딱~ 팽이달걀덮밥

만개의레시피

5.0(11)
3

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
4

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

5.0(56)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(10)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(60)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(22)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.