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민쿡스

빼빼로만드는법

정성들여 만든 빼빼로
아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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초콜릿을 뜨거운물 위에 중탕으로 녹여 사용 하실 수 있답니다... 녹여서 주걱을 들어보아 주르륵 ~~ 흐를정도가 되면... 중탕볼을 찬물에 담궈 38도까지 식혀 주어야 해요
화이트 초콜릿을 녹여준뒤 식힌후 쿠키스틱에 초콜릿을 골고루 발라 줍니다.. 이때는 주걱을 이용해 바를 수 있구요... 꼬치나, 젓가락을 이용하셔도 돼요
세트안에 포함돼어 있는 크런치 종류 인데요... 망고크런치, 블루베리크런치, 딸기크런치등 다양하게 선택하실 수 있답니다 초콜릿을 바른 스틱을 크런치를 듬뿍 발라 식힘망 위에 올려 주시면 돼요
요건 딸기크런치 랍니다... 향도 좋고, 달콤하니 맛있는 딸기크런치예요
다진아몬드도 사용해 봤어요... 요건 세트안에 없구요... 따로 구입을 했어요...
이렇게 해서 크런치와 다진 아몬드를 골고루 발라준 배빼로와... 밀크초콜릿, 화이트초콜릿을 먼저 발라 굳힌후, 짤주머니에 각 초콜릿을 담아 지그재그로 짜주면 모양이 만들어 지겠죠 ~
초코송이 빼빼로도 만들어요... 딸기맛초콜릿을 중탕해 녹인다음, 살짝 식혀 모양몰드에 반정도 짜넣고,, 스틱을 꽂아주고,,,
화이트초콜릿을 녹여 몰드에 가득 부어주면 된답니다...
빼빼로 만들기 완성

등록일 : 2011-11-02 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer
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