아이들의 간식,,,미니핫도그

재료:

비엔나소세지,핫케이크가루,우유,밀가루,빵가루,식용유,토마토케찹

아이들 간식으로 좋고,,,

크기가 작아서 먹기가 편리한,,,

미니핫도그를 만들어 봅니다~~~

먼저 비엔나소세지를 준비하고~~~

물을 끊인 다음~~~

비엔나 소세지를 넣고,,,

약 10초 정도만 데쳐주세요~~~

그런 다음,,,

물기를 제거해줍니다~~~

물기가 빠진 소세지를,,,

꼬치나 이쑤시개를 이용하여,,,끼워 준비합니다~~~

핫케이크가루 1컵~~~

우유 6숟가락을 넣고~~~

걸죽하게 반죽해줍니다~~~

너무 묽으면 핫도그의 모양이 나오질 않습니다...

그런 다음,,,

반죽이 잘 묻도록,,,

밀가루에 돌돌 굴러줍니다~~~

그리고 살살 돌려가면서,,,

반죽을 묻혀줍니다~~~

마지막으로,,,

다시 한번 빵가루를,,,

골고루 묻혀주면 준비완료~~~

빵가루를 묻혀,,,준비완료상태~~~

기름이 끊으면,,,

불을 중불로 줄이고,,,튀겨주세요~~~

너무 불이 세면,,,

핫도그가 속은 익지 않고,,,겉만 탈 수 있으니,,,

중불로 서서히 튀겨주세요~~~

그리고 키친타올 위에 놓고,,,

기름을 제거해줍니다~~~

미니핫도그 완성~~~

빵가루를 묻혀서도 만들어보고,,,

빵가루를 묻히지 않고,,,그냥도 만들어 보았습니다...

빵가루가 묻은 핫도그는,,,

겉은 바삭하면서 속은 부드러운 맛~~~

빵가루가 묻지 않은 핫도그는,,,

보슬보슬한 맛~~~

이렇게 토마토케찹과 곁들이면,,,

한층 맛을 돋구어 줍니다...

아이들 간식으로,,,

간단하게 미니핫도그를 만들어 보세요~~~

등록일 : 2011-06-18 수정일 : 2011-06-18

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