Name: 짝퉁 돼지바
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력쌀가루 220g; 아몬드가루 30g; 땅콩버터 80g; 버터 70g; 설탕 140g; 베이킹파우더 1작은술; 계란 2개; 우유 120ml; 바닐라오일; 초코크런치; 다크초코렛 (코팅용); 아이스막대

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6,303

가시장미

짝퉁 돼지바

오늘은 또 무얼 만들어주나하면서 만들어 본 "녹지않는 아이스(?)바"랍니다... 왜 다들 아시는 아이스크림 "돼지바"를 엄마표 베이킹으로 만들어본거라지요...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

실온에 두었던 땅콩버터랑 무염버터를 잘 풀어주세요...

설탕을 2-3번에 걸쳐서 넣고 섞어주세요...
계란을 한 개씩 넣고 섞어주세요...

바닐라오일을 넣고 섞어준뒤... 아몬드가루를 넣고, 박력쌀가루와 베이킹파우다를 한번 더 체치면서 넣어주세요...

칼로 자르듯이 섞어준뒤... 우유를 넣고 반죽을 완성해주세요...

완성된 반죽을 짤주머니에 담고... 녹인버터를 바른 아이스바틀에 적당하게 짜주세요...

180도로 예열된 오븐에서 16~18분정도 구워주세요...

오븐

미리 코팅용 다크초코렛을 중탕해놓고, 초코크런치도 준비해주세요...

아이스(?)바를 중탕한 다크초코렛옷을 입히고... 초코크런치를 묻혀주세요...

: ---> 땅콩버터 & 버터 & 우유는 실온에 꺼내둔다.
---> 박력쌀가루 & 베이킹파우다는 미리 1번 체쳐둔다.

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등록일 : 2011-01-25 수정일 : 2024-03-10

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