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안경1

상큼한 과일야채샐러드

상큼한 과일야채샐러드




재료:

양상추,양조식초,단감,밀감,사과,옥수수콘통조림,칵테일과일통조림,마요네즈,구운소금




집에 있는 짜투리과일을 이용하여,,,

상큼한 과일야채샐러드를 만들어 봅니다...

먼저 양상추를 흐르는 물에,,,

깨끗이 씻은 다음,,,

옅은 식촛물에 담갔다가,,,

다시 한번 흐르는 물로 씻어줍니다...

그래야 말끔히 농약성분도 제거되면서,,,

양상추가 더욱 더 파릇해집니다...

그런다음,,,

체에 받쳐 물기를 제거~~~

 

단감껍질을 깍은 다음,,,

4등분하여,,,씨를 제거하고~~~

먹기좋은 크기로 썰어 놓고,,,

 

밀감은 껍질을 벗겨,,,

하나씩 떼어내고~~~

사과도 먹기 좋은 크기로~~~

이렇게 단감,밀감,사과를 준비한 다음~~~

양상추를 손으로 잘라,,,

접시에 담고~~~

그 위에 준비한 과일을 담고~~~

 

옥수수콘을 위에 솔솔 뿌려주고,,,

 

칵테일 과일통조림을 준비하여,,,

도깨비 방망이로 갈아 줍니다...

 

그런 다음 마요네즈를~~~

 

구운소금도 넣어,,,

골고루 섞어주면 상큼한 소스완성~~~

소스를 골고루 뿌려줍니다...

완성된 상큼한 과일야채샐러드~~~

 

새콤달콤한 맛~~~

아삭아삭하게 씹히는 양상추, 사과도 좋고,,,

상큼한 밀감 맛~~~

달작지근한 단감 맛~~~

맥주안주로 그만입니다...

집에 있는 짜투리 과일을 이용하여,,,

과일야채샐러드를 만들어 보세요...

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등록일 : 2010-12-10 수정일 : 2010-12-10

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요리 후기 2

체리소녀 2017-06-04 13:15:54

파인애플 캔으로 해도..진짜..맛있었답니다..소스 이젠 따로 살필요없어요 

pandk 2017-04-23 22:09:43

소스 만들기 쉽고 맛있어요~! 

댓글 4
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