Name: 아이들과 함께만드는 복숭아병조
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 복숭아 3개; 물 2.5컵; 레몬즙 3큰술; 설탕 1컵

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웃음여왕

아이들과 함께만드는 복숭아병조

달콤하고 상큼한 복숭아병조림입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
3개 구매
물
2.5컵 구매

[양념]

레몬즙
3큰술 구매
설탕
1컵 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

복숭아는 껍질을 벗겨 준비합니다.

레몬즙을 3큰술 넣어 잘 섞어 둡니다.

냄비에 물을 먼저 넣고 설탕을 넣어 잘 저으면서 녹여줍니다.

사진처럼 설탕 알갱이가 보이지 않을때까지 녹여 주세요.

설탕이 모두 녹으면 복숭아를 넣어주세요.

복숭아를 넣고 센불에 5분정도 뚜껑을 덮고 끓여 주시다가 약한불로 줄여서 10분정도 더 졸여주면 된답니다.

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등록일 : 2010-08-26 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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요리 후기 1

문수정12 2019-10-24 16:19:05

간단한 레시피로 맛있는 조림해봤네요. 물을 너무 많이 잡았는데도 맛있네요~ 설탕을 넉넉히 부었나봐요^^

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