간장소스 스파게티

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조수현

간장소스 스파게티

자주 먹는 토마토소스나 크림 소스가 아닌 간장 소스로 만든 스파게티랍니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티
1/2인분 구매
올리브오일
0.5큰술 구매
느타리버섯
1줌 구매
피망
1/4개 구매
양배추
1줌 구매
햄
1줌 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
식용유
0.5큰술 구매

[소스]

물
1/2컵 구매
간장
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
전분 혹은 녹말가루
2큰술 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 올리브 오일을 떨어 트리고 스파게티면을 삶아 주세요.

스파게티면이 삶아 지는 동안 야채와 햄을 채썰어 놓으시구요.

스파게티가 다 익으면 체에 받쳐 물기를 빼놓으세요.

식용유 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 야채와 햄을 볶아주고

야채와 햄이 적당히 볶아지면 소스를 붓고

미리 삶아 놓은 스파게티면 넣고 버무린 후 참기름 넣고 마무리

간장스파게티 관련 상품

등록일 : 2010-01-28 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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