부부의날..부드럽고~길게 함께 살아요~★닭가슴살 크림스프 스파게티★ part.1

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부부의날..부드럽고~길게 함께 살아요~★닭가슴살 크림스프 스파게티★ part.1

어제가 부부의 날이었잖아요..

결혼 1년차인 제가 부부의 날을 처음 맞이하는거였어요^^

솔직히 그런날이 있는줄도 몰랐었어요

원래, 결혼식때는 국수먹잖아요

저희 부부 결혼식을 안했기 때문에 국수를 먹었던적이 없어요 ㅋㅋ

그래서 부부의 날을 맞이하여~~ 부드러운 크림소스 스파게티를

하림닭가슴 살이에요~ 보들보들한것이 만질때 거북함도 없고 ㅋㅋ

1. 닭가슴살을 청주 또는 우유에 30분가량 담가서 비린냄새를 없애줍니다.
전 우유에 담갔어요~ 우유에 담그는게 더 부드러운듯 하더라구요..

2. 우유에 담가둔 닭가슴살을 물 250cc와 함께 끓여 닭가슴살을 삶아줍니다.
끓는 도중 우유거품은 걷어내 주세요~

3. 삶아진 닭가슴살을 찬물에 씻어가며 쪽쪽~ 찢어줍니다..
요때 그냥 소금, 후추에 찍어먹어도 맛나용 ㅎㅎ

오뚜기 크림스프에요~ 부드러운 그맛!! 속이 아플때나 입맛없을때 끓여먹는데 좋더라구요 ㅎㅎ

4. 크림스프를 준비해서 조리해줍니다.

Tip. 조리식품을 사면 뒷면에 조리법이 나오잖아요.

그 조리법은 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법을 표시해 둔것이에요.

만드는 사람들이 가장 맛있는 점이 될때까지 실험을 해서 표기해둔 것이기때문에

따라만들어 먹으면 가장 맛있는 요리가 됩니다^^

스파게티를 삶아야죵~

5. 냄비에 스파게티 분량의 물을 넣고 소금 한스푼을 넣어서 끓여줍니다.
스파게티와 파스타를 넣고 삶아내 주세요~

Tip. 스파게티 1인분 기분은 엄지와 검지로 링을 만들어 50원짜리 동전만큼만 잡으면 1인분입니다.

스파게티를 삶고 잘라봤을때 가운데 심지같은 것이 보이면 잘 삶아진 거에요..

전 그냥 먹어봐요 ..

-사진 용량이 컸으면 ..ㅠㅠ 다음편으로~ -

등록일 : 2009-05-22 수정일 : 2009-05-22

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