카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
맛짱
앞에 영양만점이라 말을 쓰다가 지웠어요.
가만 보니 앞전에 올린 포스트도 영양만점.. 이라고 적었더군요.^^;;
만들기도 간단하니 시간내어 만들어 보세요.
만들어 두면 .. 반반찬 보다 맨 입으로 더 먹는 그런 반찬이네요.
풍부한 칼슘과 타우린이 많이 함유 되어 있고 성장기 어린이등
남녀노소에게 도움이 되는 천연 건강 식품 많이 드시고 건강 하세요~^^*
멸치 가루를 털어내고, 멸치 1컵(2~3인분의 반찬)을 전자렌지에 1분정도 돌리거나,
기름을 두루지 않는팬에 볶아 수분을 없애줍니다.
넣어 반죽을 하여, [ 요리의 기초에 건과류 쉽게 다지기 참고하세요. ]
달구어진 기름에 차스푼(작은포도알크기) 정도의 크기로 튀겨내면 됩니다.
바삭함과 고소함이 함께하는 멸치 튀김이예요~^^*
ㅎㅎ 사진은 어제 만든 튀김 사진을 한 번 더 사용한거예요.^^
이렇게 튀겨서 그냥 먹어도 정말 바삭하고 맛나요.
멸치강정은..위에 멸치튀김으로 만들면 되요.
ㅎㅎ 강정이라기 보다는 케ㅊㅏㅍ조림이라고 해야 하나?? ^^;;
볶음 양념은 케ㅊㅏㅍ 3분의1컵과 물엿(기호에 맞게조절.. 2~3수저), 맛술(2수저)을 넣어 잘 섞이
게 저어주고 끓으면 불을 끈 뒤에 멸치튀김을 넣어 골고루 묻도록 섞어줍니다.
요기서 더 매운맛을 원하시면 고추장이나 고추가루를 조금 넣으시면 되요~^^*
ㅋㅋ 안주~!!
반질반질 조려진 멸치 건과류 강정 ~!!
울 가족들..정말 맛있어 하네요.
어떠세요.
입 맛 동하지 않으세요.
멸치 강정은 만들어 두었다 먹어도 맛나고, 도시락 반찬으로도 잘 어울린답니다.
오늘도 맛짱 블로그에 들려 주신 다정한 울 님들~!!
맛있게 드시고, 오늘도 좋은 날 되세요~^^*
등록일 : 2009-01-13 수정일 : 2015-07-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.