맛남의광장 속 그 요리, 당근을 곱게 갈아준 당근카레

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맛남의광장 속 그 요리, 당근을 곱게 갈아준 당근카레

혹시 당근 좋아하세요?
당근은 호불호가 갈리기도 하는데요.
당근을 곱게 갈아서 카레로 만들어보세요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1+1/2개 구매
돼지고기
200g 구매
양파
1+1/2개 구매
케첩
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
물
3+1/2종이컵 구매
카레가루
8숟가락 구매
버터
1숟가락 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 돼지고기는 한 입 크기로 썬다.

당근은 큼직하게 썬다.

믹서기에 당근과 물(1/2종이컵)을 넣고 갈아준다.

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 돼지고기를 튀기듯 볶는다.

양파를 고기 위에 넣고 고기가 살짝 눌어붙으면 간장을 넣는다.

충분히 볶은 후 케첩을 넣고 볶다가 간 당근을 넣는다.

물(3종이컵)을 넣고 끓으면 카레가루를 넣고 풀어준다.

후추, 버터를 넣어 마무리한다.

당근카레 관련 상품

등록일 : 2022-03-29 수정일 : 2022-12-23

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

기쁨맘 써니 2022-05-29 11:32:20

대박!!! 당근 싫어하는 울애들한테 딱이네요!ㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다! 감사합니다!

J 2023-07-04 22:05:55

맛있어요. 조금 짰어요.

댓글 0

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