무생채 만들어서 바로먹어요!(무생채비빔밥)

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안리87

무생채 만들어서 바로먹어요!(무생채비빔밥)

소금에 절이지 않고 후딱 만들어 먹을 수 있어서 좋아요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
황설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
멸치액젓
3큰술 구매
대파
1대 구매
소금
1큰술 구매

[비빔밥]

흰밥
1인분 구매
고추장
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무 껍질을 벗겨주세요.

채 썰어주세요.

고춧가루 넣고

고춧가루 2큰술

살살 무쳐주세요.

재료를 넣고 살살 조물 조물~

황설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 소금(선택)

버무리다 보면 물이 생겨요, 간을 봤을 때 짭짤하면 성공!

대파 넣고 조물 조물~

통깨 넣고 조물 조물 ~

밀폐용기에 꾹꾹 눌러담아주세요.

바로 드셔도 무방합니다.

비벼주세요!!

흰밥 1인분, 고추장 0.5큰술, 참기름 1큰술

완성!

: 간 보시고 싱거우시면 소금! 입맛에 맞게 넣어주세요.
계량기준(1큰술=밥숟가락/1컵=종이컵200ml)

무생채 관련 상품

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/best153

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

예규마미 2021-03-12 19:12:55

맛나네요~감사합니다

댓글 0

#무생채 #김치 #겉절이 #쉬운반찬 #무생채만드는법 #무생채양념 #무생채비빔밥

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