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요알남Mingstar

땅콩버터 탄탄면 만들기 / Sichuan noodles

땅콩과 고추기름 소스로 만든 중국 사천 지방에서 시작된 면 요리 입니다. 땅콩버터로 정말 간단하게 만들어 보세요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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대파는 송송 썰어 준비한다.
냄비에 식용유와 대파를 넣고 볶는다.
파향이 나면 고춧가루를 넣고 볶는다.
고춧가루가 볶은 뒤 물을 넣는다.
물이 끓으면 라면, 라면 스프, 건더기 스프를 넣는다.
면이 풀어지면 땅콩버터를 넣고 끓인다.
팁-주의사항
* 땅콩버터를 넣으면 금방 걸쭉해져요.
* 매운 라면을 사용하셔도 됩니다.

등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2019-10-20

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

얄로루 2022-10-12 13:34:20

땅콩버터 넣어도 맛있네요-! 

댓글 4
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