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햄치즈샌드위치 ♥ 대만식 샌드위치

대만 갈 필요없다니까~~

집에서도 100% 따라할 수 있는 대만식 햄치즈샌드위치 레시피 : )

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 식빵 8장
  • 슬라이스햄 2장
  • 체다 치즈 2장
  • 달걀 2개
  • 우유 2숟가락
  • 마요네즈 4숟가락
    [버터크림재료]
  • 버터 150g
  • 연유 75g
  • 설탕 2숟가락

동영상

조리순서Steps
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버터를 거품기로 휘핑 한 후 연유, 설탕을 넣어 설탕이 녹을 때까지 저어 버터 크림을 만든다.

버터는 미리 실온에 놓아 두어요.

달걀은 우유를 넣고 거품기로 풀어 체에 한번 거른다.
예열된 팬에 약불로 달걀 지단을 부친다.

지단은 식빵 크기에 맞게 4장을 만들어요.

식빵 1장에는 마요네즈를 바른다.
마요네즈 바른 식빵, 달걀 지단, 마요네즈 바른 식빵 순서로 올리고 그 위에 버터크림을 바른다.
햄, 치즈를 올리고 식빵 한쪽에 버터크림을 발라 덮는다.
그 위에 마요네즈를 바르고 달걀 지단을 더 올린다.
마지막으로 마요네즈 바른 빵을 올린다.
식빵 테두리를 자르고 대각선으로 반 잘라 완성한다.

등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2018-08-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

몽몽통통 2018-12-25 10:19:23

칼로리 폭탄이지만 맛은 정말 최고에요~ 순식간에 식빵 큰거 한봉다리가 사라졌네요 >○< 버터크림에 설탕이 들어가 먹을때 사각거리는 맛이 싫다면 설탕은 빼는게 더 부드러울것 같아요~ 무튼 대만샌드위치를 집에서 먹을수 있다니 대박입니다! 남은 식빵 짜투리는 남은 버터크림과 마늘 올리브유 조금 추가해 버무려 오븐 200도에 10분 뒤집어 5분 구으니 맛난 마늘러스크가 되었어요~ 최고의 레시피 감사해요 ^^ 

배고픔! 2018-08-16 14:42:43

개꿀맛입니다진짜 감사해여 

양구맘 2018-08-17 09:25:43

아침 거르고 출근하는 아들,며느리를 위해서 토스트,샌드위치 자주 해주는데 치즈와 햄,달걀이 갖춰진 대만식 치즈햄 샌드위치 최고예요~^^ 든든한 아침식사로 손색이 없네요 

댓글 7
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