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조밍키♥

【추운날씨에 딱~!!】아무나 할수있는 초간단 어묵김치전골 만들기~

추위가 한층 누그러진듯 하다가 오늘은 비도 조금 와서 그런지 다시 추워지는거 같아요. . .ㄷㄷ

이런 날씨엔 역시 따듯한 국물이 최고죠~! 초간단으로 후다닥 끓여 봤어요~:-)
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 모둠어묵 330g
  • 김치 1줌
  • 유부(생략가능) 5개
  • 두부 1/2모
  • 만두 1~2개
  • 팽이버섯 1봉지
  • 대파 1/2줄기
  • 땡초 4개
    [양념]
  • 다진마늘 1T
  • 어묵탕스프 1봉지
조리순서Steps
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(22센티 전골냄비 기준 입니다~:-)
어묵이랑 유부는 끓는물이나 뜨거운물에 한번 데쳐서 기름기를 제거 해주세요~
쪼롬히 담아 줍니다~^^
저는 모듬어묵한봉지,유부5개,팽이버섯한봉지,김치한줌,만두한개(울님꺼ㅋㅋ),두부반모 넣었어요^~^
초간단국물내기~!!
1.어묵안에 있는 스프를 넣어 줍니다(단,저처럼 가쓰오부시맛 스프는 보편적으로 스프에 단맛이 있어서 김치가 신김치일때(묵은지등등) 넣으심 좋구요~ 양파등등 단맛이 나는건 생략해주세요~!)
2.어묵스프가 없을때~!
멸치육수를 쓰심 되셔요^^
3.집에 사골곰국 있으시면 사골국물을 넣으셔도 맛있어요^~^
쪼름히 담아서 저는 칼칼한 맛을 위해 땡초4개도(취향껏)넣고,다진마늘1T넣고,스프한봉지 넣었어요^^
(다진마늘은 스프,멸치육수,사골육수 상관없이 다넣어 주셔용^^ 취향에 따라 후추도 톡톡 해주셔두 됩니당^~^)
물을 넣고~ 뽀글뽀글 끓어 오르면 대파 반줄기 썰어서 끓여 주심 끝이에요^~^
(혹시나 모지란 간은 국간장 넣으심 되셔요^^)
초간단으로 완성 했지만 국물맛이 끝내주네용^^
저절로 콧물이 ㅋㅋㅋ
사진 찍고 다시 뽀글뽀글 끓여서 뜨끈하게 완전 맛나게 먹었어용~>_
팁-주의사항
T는 밥수저 기준입니다~:-)

등록일 : 2018-01-22 수정일 : 2018-01-23

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 6

dncne 2018-04-01 13:49:38

마침 모둠어묵도 있어서 김치랑 콩나물, 두부, 새송이버섯 넣고 끓였어요 ㅎ 콩나물 넣으니 시원 ㅋㅋ아이디어가 좋네요! 김치랑 어묵 ㅎ 맛있게 잘먹었어요! 

쉐프의 한마디2018-04-02 14:23:51

콩나물을 넣으셔서 더시원하니 맛나셨겠어요~~ 소중한후기 너무 감사합니당~^~^ 남은 오후도 행복한시간 보내시기요~♥♥♥

갱이님하욥 2018-01-26 12:27:43

이추운날씨에 해먹엇더니 진짜맛있었어요~전유부랑 만든빼고햇더니 괜찮앗어용 

쉐프의 한마디2018-01-26 13:33:05

유부랑 만두 빼도 주메인 김치랑 어묵이 들어가면 맛나드라구용^~^ 맛나게 드셨다니 너무 감사합니다~ 날씨가 많이 추운데 옷따시게 입구 다니셔요~♥♥

뚜뚜또또 2018-01-24 23:55:52

밍키님 소식에 있길래 마침 어묵도 있고해서 만들어 봤어요~ 어묵스프 없어서 멸치육수 내서 했는데요. 익은김치 넣어서 끓이니까 시원하고 맛있었어요~ 솜씨가 부족하여 *시다 조금 넣었는데 맛있네여 ㅎㅎ 엄청 간단해요~ 올려주셔서 감사합니다^^  

쉐프의 한마디2018-01-25 11:58:11

앗~! 저에게 조금이라도 관심 가져 주시는거 같아 너무 감사하네요~~>_< ㅎㅎ네이버 보니 요즘엔 또 다시다가 몸에 그렇게 나쁜게 아니라고 하더라구요~ ㅋㅋ저두 빠른시간안에 맛낼때 가끔씩 신비의 가루힘을 빌려용ㅋㅋ 날씨가 급으로 너무 추워졌네요ㅠ 항시 옷따시게 입구 댕기셔요~♥♥

댓글 4
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