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가시장미

단무지무침! 불 없이 간단하게 뚝딱! (간단 무침요리레시피)

더운 여름, 불앞에 서기가 힘들다면!

불 없이 뚝딱 만드는 단무지 부침을 만들어보세요~

너무 간단하지만 그 맛은 상상, 그 이상이에요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 통단무지 1/2개 (250g)
  • 고운 고춧가루 1큰술
  • 실파 5대
  • 마늘 2알
  • 설탕 1큰술
  • 통깨 1작은술
  • 참기름 1큰술(▲ 계량스푼 기준)
조리순서Steps
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통 단무지는 채썰어 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.
물론, 그냥 사용하셔도 무방합니다
실파는 깨끗하게 씻어 송송 썰고,
마늘은 다져주세요.
물기 제거한 단무지에 다진 마늘을 넣고,
고운 고춧가루, 설탕, 참기름을 넣고 섞어주세요.
실파와 통깨를 넣고 무쳐주심 돼요.
간단하지요?
팁-주의사항
---> 매번 단무지무침을 만들 때는 고운 고춧가루를 먼저 넣고 무쳐 색을 내준 뒤, 다른 양념을 넣고 무쳐주는데 이 날은 귀차니즘으로 그냥 한 번에 다 넣었었어요.
---> 단무지 맛에 따라 고춧가루의 양은 기호에 맞게 가감하심 돼요~

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-03

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

요리 후기 4

이정은 2017-12-18 19:31:51

신랑이 한번 먹어보더니 계속 해달라네요ㅎㅎ 

큐즈♡ 2019-03-31 19:18:16

맛있게잘먹었어요 

마린걸앙 2018-10-04 21:02:27

맛있게 해먹었요  

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