201,036
main thumb
돌하우스

두부조림 만드는법

영양만점 두부를 이용해 두부조림을 해봅시다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 290g
    [양념]
  • 진간장 7스푼
  • 송송썬파 3스푼
  • 다진마늘 1/3스푼
  • 참기름 1/2스푼
  • 통깨 1/3스푼
  • 고춧가루 1/2스푼
  • 설탕 1/2스푼
  • 50ml
  • 식용류 1스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 도톰한 두께로 썰어 주세요.
식용류 1스푼을 두른 팬에 노릇하게 부쳐서 준비합니다.
분량의 진간장, 파, 다진마늘, 참기름, 통깨, 고춧가루, 설탕을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
냄비에 사진처럼 노릇하게 부쳐낸 두부를 한켜깔고, 양념장을 올려줍니다.
물 50ml를 넣고, 강불에서 국물이 자작해질때까지 졸여줍니다.
끓이는 중간중간에 수저로 국물을 떠서 두부에 얹어주면 양념이 좀더 잘 베인답니다. 두부조림 완성.

등록일 : 2012-08-30 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 74

지호- 2017-09-16 19:05:58

짤 것 같아서 간장을 6번만 넣는 데 조금 짭짤한 밥반찬이였어요!! 레시피 너무 좋아요♥️ 

swtxms1005 2017-08-09 08:07:42

정말 쉽고 간단한 레시피입니다. 근데 조금 짜네요 다음번엔 물을 두배로 해볼려구요. 맛난 레시피 감사합니다. 

ㄱ.여우야♥ 2017-07-07 23:32:48

레시피 똑같이 했는데 넘 맛나게 됐어요~~밥한공기 뚝딱했어요~캄사합니다~^^ 

댓글 13
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피