얼큰 두부 조림

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쿡라이프

얼큰 두부 조림

누구나 좋아하는 밥반찬 두부조림 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
청고추
2개 구매
파
1/2대 구매

[양념]

고춧가루
1/2큰술 구매
고추장
1/3큰술 구매
간장
1+1/2큰술 구매
집간장
1+1/2작은술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
후추
약간 구매

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조리순서Steps

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파와 고추는 잘게 썰어 둡니다.

두부는 길게 썰어 둡니다.

고춧가루 1/2큰술, 고추장 1/3큰술, 간장 1+ 1/2큰술, 집간장 1+ 1/2작은술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1/큰술, 후추를 넣고 섞습니다.

달구어진 팬에 기름을 두르고 두부를 넣고 앞, 뒤로 굽습니다.

냄비나 팬에 멸치육수 1컵을 붓고 만들어 둔 양념장을 풀어 줍니다.

국물이 끓어오르면 두부를 넣고 자작할때까지 조립니다. 자작해지면 두부와 고추를 넣고 한소큼 더 끓여 줍니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2012-05-21 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

요리 후기 5

초이안나 2018-05-06 12:52:20

쉽고 맛있게 잘 해먹었어요 감사합니다~~^^

노아짱 2023-08-24 18:48:16

맛있어요 ! 늘 이 레시피로~ 감사합니다

Minh Huệ 2020-07-27 17:27:50

맛있어요.감사해요

댓글 1

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