Name: 마파두부 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

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과일짱

마파두부 만들기

냉장고속 남은 야채들을 넣어 만든 마파두부입니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 두부, 애호박, 홍고추, 양파, 돼지고기

[양념]: 두반장, 참기름, 녹말가루

조리순서Steps

달구어진팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아준뒤 고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 익으면 준비된 야채를 넣어주시고요.

두반장을 넣어주세요.

재료가 모두익으면 마지막에 두부를 넣어주세요.

센불에 후다닥 볶으면 물이 안생기는데 혹시나 야채들이 많이들어가 물이 생겼을경우에는 국물에 녹말가루 조금 풀어 주시면서 농도를 맞출수 있네요. 마지막으로 참기름 한방울 넣어주세요.

등록일 : 2011-07-27 수정일 : 2015-07-16

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

주수봉 2016-05-29 20:34:56

레시피가 간단해서 해봤는데 맛있게 잘먹었어요~ 고기가 없어서 급한대로 비엔나 소세지로~

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