Name: 황치즈머핀, 녹차머핀 만들기입니다~
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 중력분 360g; B.P 1T; 황치즈가루 8g; 녹차가루 8g; 계란3개; 설탕 250g; 우유 1컵; 포도씨오일 1/2컵

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우진맘

황치즈머핀, 녹차머핀 만들기입니다~

선물하기에도 좋고 먹기에도 좋은 황치즈머핀, 녹차머핀 만들기입니다.

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중력분
360g
B.P
1T
황치즈가루
8g
녹차가루
8g

[양념]

계란
3개
설탕
250g
우유
1컵
포도씨오일
1/2컵

노하우

조리순서Steps

계란(1개반), 설탕(125), 오일(1/4컵)을 먼저 넣고 섞어주세요

거품기를 이용하셔 되고 핸드로 하셔도 됩니다.

어느정도 섞어준 후에 가루류(중력분 180g황치즈가루8g)를 체쳐서 섞습니다.

계란(1개반), 설탕(125), 오일(1/4컵)을 먼저 넣고 섞어주세요 설탕입자가 약간 녹은정도.(머핀이나 쿠키는 설탕입자를 다 녹이지 않아요)

거품기를 이용하셔 되고 핸드로 하셔도 됩니다.

어느정도 섞어준 후에 가루류(중력분 180g,황치즈가루8g)를 체쳐서 섞습니다.

180도에서 25분정도 굽습니다.(익었는지는 꼬지로 확인~)

계란(1개반), 설탕(125), 오일(1/4컵)을 먼저 넣고 섞어주세요

설탕입자가 약간 녹은정도.(머핀이나 쿠키는 설탕입자를 다 녹이지 않아요) 이때에도 역시 거품기를 이용하셔 되고 핸드로 하셔도 됩니다.

어느정도 섞어준 후에 가루류(중력분 180g,녹차가루8g)를 체쳐서 섞습니다.

살짝 섞은후에 우유(반컵)를 넣어주세요.

다시 한번 부드럽게 섞은후 재료가 골고루 섞이게 한번 돌려주세요

짤주머니에 넣고 짜주심 되요~~황치즈머핀보다 조금 되더라구요

180도에서 25분정도 굽습니다..

등록일 : 2010-03-04 수정일 : 2015-09-22

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황치즈머핀, 녹차머핀 만들기입니다~

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