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요리왕

불고기양념 가지볶음

불고기양념으로 맛나게 볶아요. 소고기를 넣어도 좋구요.. ^^











진간장(2), 맛술(1), 물(1), 설탕(0.5), 다진 파(1), 다진 마늘(0.5),


후춧가루(0.1), 깨(0.5), 참기름(0.5) 넣고 섞어 양념장 만들고,


[고춧가루(0.3)를 넣어도 좋아요.]


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식용유(1.5) 두른 궁중팬에 양파(1/4개), 가지(中 1개),


청양고추(1개), 붉은고추(1/2개) 순으로 넣어 볶아주고,


[중불로 줄여 숨이 죽도록 볶아주세요.]


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만들어둔 양념장 넣어 중불로 졸이고 마무리.


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짜잔.. 나물이표 가지볶음(2인분) 완성.. ^^



출처 : 나물이네 namool.com

등록일 : 2006-10-25 수정일 : 2006-10-25

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