간단 두부조림 만들기.

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맛초맨

간단 두부조림 만들기.

양념장 하나로 고급스러워지는 두부조림 순두부찌개 양념장으로 고급스러운 맛의 두부조림을 만들수 있어요. 그 맛있는 레시피 지금 알려드릴게요! 양념장을 만들어 두시면 여러 요리에 활용이 가능해요! 꼭 만들어 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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니트릴장갑
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키친타올
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소스볼
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요리젓가락
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조리주걱
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부 한모를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

두부의 물기를 키친타올로 꾹 눌러주세요.

물기를 뺀 두부에 후추와 소금을 뿌려주세요.

대파를 송송 썰어주세요.

대파 손질법

양념장(순두부찌개 양념장) 크게 1T를 넣어주세요.

소스볼 , 스푼

진간장 1T를 넣어주세요.

올리고당 1T를 넣어주세요.

물 4T를 넣어주세요.

통깨도 듬뿍 넣어주세요.

잘 저어줍니다.

식용유 1T,참기를 1T를 넣고 썰어둔 두부를 올려주세요.(참기름을 넣으면 고소해요.)

두부를 노릇노릇하게 잘 익혀주세요.

요리젓가락 , 조리주걱

두부가 익고 그위에 미리 준비해둔 양념을 얹어 조리면 완성!

: 부침시 화상에 조심하세요.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-17

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레시피 작성자About the writer

간단하지만 진지한 맛초맨의 요리 레시피

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