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크렘뷔렐레 프렌치 토스트 레시피 / 프렌치 토스트 만들기

이제 강제 주 4일째 주간이 없어져 심적으로 힘든 요즘, 주말에 달달함 한도초과인 크렘뷔렐레 프렌치 토스트로 브런치 만들기 어떠세요?
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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계란 두알, 설탕, 우유와 계피가루를 넣고 잘 섞어 계란물 만들어주세요

세라믹밧드

설탕 대신 대체당 사용하면 혈당 걱정 노노!

브리오슈 식빵은 5cm정도로 두껍게 썰어 계란물에 푹 담궈 준비해주세요.

위생장갑

더 부드러운 식감을 위해 30분 동안 계ㅒ란물이 속까지 스며들도록 놔두세요!

팬에 버터를 두른 뒤, 계란물에 적신 식짱을 약불에서 천천히 노릇하게 구워주세요

프라이팬 , 뒤집개

소스 팬에 아이스크림 3스쿱, 계란노른자, 전분가루를 넣고 섞어주세요.

냄비

충분히 섞어지면 약불에서 꾸덕한 질감이 나올 때 까지 졸여주세요

요리스푼

접시에 프렌치 토스르틑 담은 뒤, 크렘뷔렐레 크림을 쏟아 붓고

접시

설탕 한스푼씩 얇고 넓게 뿌린 뒤
토치로 그을려 준비해주세요.

토치

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

sucream

집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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