짜빠구리 진짜진짜 황금레시피

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요리하는애승이

짜빠구리 진짜진짜 황금레시피

요즘 황금레시피가 너~무 많지만 딱 한번만 더 속아보세요. 저 짜빠구리에 진심입니다. 후회하지않을 거에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(2인분)]

짜파게티
2봉 구매
너구리
1봉 구매
양파 만능양파
1개 구매

조리도구

냄비
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요리젓가락
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프라이팬
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요리스푼
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채반
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면기
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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물 1500ml에 건더기스프와 다시마 그리고 너구리스프를 1/2봉 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 면을 모두 넣고 4분동안 삶아주세요.

요리젓가락

그동안 팬에 기름을 두르고 채썬 양파 1개를 볶아주세요. 저는 냉동해 두었던 만능 양파(미리 볶아둔 양파)를 사용했어요. 양파가 갈색빛이 돌때까지 볶아주면 돼요. 불세기는 중불이 편해요.

프라이팬 , 요리스푼

중 불

양파가 다 볶아지면 잠시 불을 끄고 짜파게티 스프 2봉과 남은 너구리 스프를 모두 넣어주세요.

끄기

면이 다 삶아지면 면과 면수를 분리해주세요. 면수는 버리면 안돼요.

면을 모두 넣고 면수를 조금씩 추가하면서 약불에서 볶아주세요.

약불

원하는 농도가 될때까지 면수를 추가하면서 볶아주세요.

그릇에 담아내고 좋아하는 고명을 올려주면 완성이에요.

: 만능양파는 카라멜라이징 양파로 미리 볶아둔 양파에요. 여러 요리에 활용 되지만 시간이 오래 걸리기 때문에 미리 대량으로 볶아 냉동실에 얼려두고 사용하면 너무너무 편하고 좋아요.

짜빠구리 관련 상품

등록일 : 2024-05-09 수정일 : 2024-05-10

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요리하는애승이

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