토마토계란볶음 토달볶음 레시피 큰토마토요리

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토마토계란볶음 토달볶음 레시피 큰토마토요리

대충 볶아도 맛있는 토마토계란볶음입니다. 오늘은 굴소스를 넣지 않고 진간장으로 볶았어요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

큰 토마토
1개 구매
계란
2개 구매
올리브유
구매
진간장
0.5T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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1인분으로 만들거라 큰 토마토 하나만 사용합니다. 토마토를 먹기 좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

계란 2개도 잘 풀어줍니다.

볼 , 조리용스푼

먼저 오일을 두르고 계란물을 부어 스크램블을 해주세요. 나중에 토마토와 다시 볶아야하기때문에 스크램블을 완전히 익히지 말고 반쯤 익혀준 후 따로 덜어놔줍니다.

팬에 오일을 다시 살짝만 두르고 토마토를 볶아주세요.

토마토가 익으려하면 팬 한쪽에 진간장 0.5T를 넣고 살짝 눌려준 후 토마토와 섞어줍니다.

토마토가 완전히 익기 전에 스크램블을 넣어주고

소금 한꼬집 넣어준 후 토마토와 계란을 가볍게 섞어주면서 볶아주세요.

마지막에 후추 톡톡 뿌려준 후

한번만 더 섞어주면 끝입니다.

접시에 담아 맛있게 드세요. 저는 가끔 모닝빵 사이에 넣어서 먹는데 그것도 맛이 괜찮더라구요~~

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등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-03

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#토마토계란볶음 #토마토달걀볶음 #토달볶음레시피 #토마토요리 #계란요리 #토마토볶음 #건강식요리

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