그릭요거트 소스를 곁드린 닭안심 샐러드!

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그릭요거트 소스를 곁드린 닭안심 샐러드!

식상한 다이어트 요리에 질리신 분들 많으시죠? 그래서 다이어트가 더 힘들어지구요.... 그런데 닭안심으로 샐러드를 만드시면 너무 맛있게 드실 수 있어요! 다이어트가 즐거워지는 닭안심과 그릭요거트를 활용한 소스를 곁들여 닭안심 샐러드를 소개해요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭안심 약 150g
5쪽
그릭요거트
4tbsp
양파
1/4개
레몬즙
1.5tbsp
홀그레인머스터드
1/2tsp
소금
후추
약간
키위
1개

조리도구

볼
냄비
조리용집게
도마
조리용나이프
소스볼
조리용스푼
접시

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

동영상

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닭안심에 우유 약간, 소금, 후추 약간을 넣어 10~15분 정도 재워 주세요.

닭안심을 약한불에서 삶아 익혀주세요. 약한 불에서 서서히 익혀주시면 훨씬 더 부드러워져요.

삶아 둔 닭 안심을 식힌 뒤, 결을 따라 잘게 찢어주세요

레몬은 즙을 내주시고, 양파는 잘게 채 썰고 키위는 작은 큐브모양으로 썰어서 준비해 주세요.

레몬은 즙을 내주시고, 양파는 잘게 채 썰고 키위는 작은 큐브모양으로 썰어서 준비해 주세요.

그릭요거트, 채썰어둔 양파, 레몬즙 , 홀그레인 머스터드, 소금, 후추를 넣어 요거트 소스를 만들어주세요.

그릭요거트, 채썰어둔 양파, 레몬즙 , 홀그레인 머스터드, 소금, 후추를 넣어 요거트 소스를 만들어주세요.

찢어둔 닭 안심 위에 요거트 소스, 키위를 차례대로 올려주시면 완성이예요:)

찢어둔 닭 안심 위에 요거트 소스, 키위를 차례대로 올려주시면 완성이예요:)

: 우유는 닭안심을 더 부드럽게 만들어주고 잡내는 제거해줘요.

등록일 : 2024-04-30 수정일 : 2024-04-30

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#닭안심요리 #닭안심샐러드 #닭안심다이어트 #다이어트샐러드 #다이어트식단 #건강식단 #저탄고지

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