두부1모와 부추만 준비해보세요 맛있는 저녁반찬이 완성됩니다 ‼️

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두부1모와 부추만 준비해보세요 맛있는 저녁반찬이 완성됩니다 ‼️

두부부침이 살짝 지겹게 느껴지신다면.. 이렇게 한번 드셔보세요! 밥반찬으로도 좋고 맛도 정말 좋아요~ 꼭 한번 만들어 보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
부추
50g 구매
홍고추
1/2개 구매
물 100ml
1/2컵 구매

[양념재료]

진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
된장
1/2작은술 구매
참치액
1/2큰술 구매

[전분물 1큰술]

전분
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 부추 손질법

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▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 물기를 닦아내고 격자무늬로 칼집을 내줘요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 두부를 구워주세요

프라이팬 , 뒤집개

분량의 양념장을 넣어 잘 섞어요 (간장 1큰술, 올리고당 1큰술 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술)

소스볼 , 요리스푼

기름을 닦아낸 팬에 된장 1/2작은술 볶아요 (중강불) 추가로 참치액 1/2큰술 넣고, 분량의 양념장도 넣어 끓이다 물 1/2컵 추가합니다

마른팬에 된장을 볶아주면 휠씬 감칠맛이 좋답니다

끓기 시작하면 총총 썬 부추, 홍고추 넣어주고 전분물 1큰술 넣어 잘 섞어내요 (중불)

두부 위에 부추양념을 올리고 생부추를 한번 더 올려주면 완성입니다

두부구이 관련 상품

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-21

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#두부구이 #두부부추구이 #두부부추 #부추두부구이 #두부 #두부레시피 #저녁밑반찬 #저녁반찬

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