고추바사삭 레시피 집에서 만들어 먹는 고추바사삭 한마리

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고추바사삭 레시피 집에서 만들어 먹는 고추바사삭 한마리

집에서 만들어 먹는 고추바사삭 레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매

[튀김재료]

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
에어프라이어오븐
구매
요리집게
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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튀김가루와 빵가루를 종이컵 한컵 100g 넣어주세요!

튀김가루 100g, 빵가루 100g

튀김가루와 빵가루를 넣었다면 시즈닝을 해줄게요. 카레가루, 고춧가루,후추가루는 1T를 넣어주시고 미원 1/3T, 소금 1/3T를 넣어주세요.

카레가루, 고춧가루,후추가루는 1T를 넣어주시고 미원 1/3T, 소금 1/3T

섞어주세요.

닭다리살을 같이 섞어주세요. 닭다리살이 신선하다면 잡내가 별로 안나서 그냥 사용하셔도 되는데 잡내가 나는 분들은 우유에 20분정도 담가주시고 씻어서 사용해주세요!

저는 에어프라이어 오븐을 사용했는데 기름종이에 식용유를 4T정도 펴 바른뒤 올려줬어요! 에어프라이어나 오븐이 없는 분들은 후라이팬을 이용하셔도 상관없으니 실망하지마세요!!

에어프라이어오븐

에어프라이어 오븐에 180도 20분을 돌려줍니다.

10분 익힌다음 반대로 돌려서 10분 익혀주세요.

20분을 돌렸다면 고추바사삭 완성입니다.

: 오븐이 없는분들은 프라이팬에 약불로 익히셔도 돼요!

고추바사삭 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

건강하고 쉽고 맛있게 요리하자 https://blog.naver.com/kcy0100

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#고추바사삭 #치킨 #치킨만들기 #고추바사삭레시피

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