정호영 초간단 크래미덮밥 계란덮밥 게살덮밥 일식중화덮밥 한그릇요리 텐신항 feat. 크래미 달걀

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윤채맘

정호영 초간단 크래미덮밥 계란덮밥 게살덮밥 일식중화덮밥 한그릇요리 텐신항 feat. 크래미 달걀

크래미와 달걀만 있으면 완성되는 초간단 한그릇요리

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
대파 흰 부분
1/2대 구매
크래미
4조각 구매
밥
1인분 구매

[덮밥소스 2-3인분]

물
1컵 구매
설탕
2T 구매
맛술
2T 구매
간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
식초
2T 구매

[전분물]

전분
1T 구매
물
2T 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
파스타볼
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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덮밥소스 물 1컵, 설탕 2T, 맛술 2T, 간장 1T, 굴소스 1T, 식초 2T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인 다음 전분물을 조금씩 저으면서 부어 탕수육 소스 같은 농도가 되도록 만든다.

냄비 , 계량컵 , 조리용스푼

대파 흰 부분을 잘게 썬다.

도마 , 조리용나이프

크래미는 얇게 자른다.

달걀 2개를 푼 다음, 썰어 놓은 대파와 크래미를 넣고 잘 섞는다.

면기 , 조리용스푼

팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 뚜껑을 덮어 바닥은 노릇하게 계란과 크래미는 촉촉하게 익혀준다.

밥 위에 5를 올리고 소스를 따뜻하게 데워 충분히 부어 마무리한다.

게살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#게살달걀덮밥 #크래미달걀덮밥 #한그릇요리 #정호영레시피 #크래미요리 #달걀요리 #텐신항

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