깊은 맛을 느낄 수 있는 양송이버섯볶음

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푸드디렉터요알남

깊은 맛을 느낄 수 있는 양송이버섯볶음

소금, 후춧가루로 밑간하여 양송이버섯 자체의 맛을 느낄 수 있는 볶음입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
150g 구매
양파
1/4개 구매
마늘
2톨 구매
올리브오일
3숟가락 구매
소금
1/2작은숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매

조리도구

키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

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▶ 양파 보관법

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키친타월에 물기를 묻혀 양송이버섯을 닦아 준다.

양송이버섯의 갓 부분의 끝은 살짝만 자른다.

양송이는 2~4등분으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

양파는 잘게 사각형으로 자른다.

마늘은 편 썬다.

팬에 올리브오일, 마늘, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

프라이팬 , 요리스푼

양파가 살짝 투명해지면 양송이버섯, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

양송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-02 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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댓글 1

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