Name: 김치어묵탕 레시피 어묵 김치찌개 맛있게 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 200g; 김치 1/4포기; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 물 3컵; 코인 육수 1개; 들기름 1T; 마늘 0.5T; 멸치 액젓 1T; 설탕 0.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,111

춤추는루나

김치어묵탕 레시피 어묵 김치찌개 맛있게 끓이는법

따끈한 국물요리가 생각나는 계절 김치어묵탕 레시피 얼큰한 어묵 김치찌개 맛있게 끓이는법 매일 똑같은 국과 반찬으로 밥상 차리기 힘들어요! 가끔은 색다른 메뉴로 밥상 차리면 만드는 사람도 즐겁고 가족들도 흡족해하죠! 오늘은 흔한 어묵탕이 아닌 김치를 넣어 더 얼큰하고 시원한 김치어묵탕 레시피 소개할게요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
김치
1/4포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
물
3컵 구매
코인 육수
1개 구매
들기름
1T 구매

[양념]

마늘
0.5T 구매
멸치 액젓
1T 구매
설탕
0.5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

조리순서Steps

양파는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 대파는 어슷 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

달군 팬에 들기름을 두르고 잘게 썬 김치를 달달 볶아 주세요. 김치가 투명해질 때까지 볶은 후 물 3컵을 부어주세요.

냄비 , 요리스푼

김치찌개 육수를 따로 만들지 않고 코인 육수를 이용했어요. 코인 육수 1개를 넣습니다.

19가지 자연원료로 만든 만개한알 1팩 (30정, 캔디형 개별포장)

김치가 끓기 시작하면 마늘 0.5숟가락, 멸치 액젓 1숟가락 설탕 0.5숟가락 넣어주세요. 설탕을 넣으면 김치의 신맛을 어느 정도 잡아줘요. 김치가 익을 정도로 약 10분 정도 중불에서 끓여주세요.

손질한 양파, 어묵을 넣어주세요.

어묵을 넣고 한소끔 끓인 후

대파를 넣고 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 10분간 뜸을 들이듯 끓여주세요. 마지막으로 간을 본 후 모자란 간은 소금으로 더해주세요.

: 계량 : 밥숟가락
그릇에 김치 어묵탕을 담고,식성에 따라 드실 때 후추를 톡톡 뿌려드세요. 칼칼한 맛을 좋아하신다면 청양고추를 추가하세요. 깔깔한 어묵탕 한번 맛보면 소주 한잔 기울이고 싶은 맛이에요. 뜨끈한 국물요리가 생각날 때 후다닥 만들어 먹기 좋아요. 김치는 집집마다 맛이 조금씩 다르죠. 김치 맛에 따라 멸치 액젓 추가로 더 넣어주세요. 어묵을 좋아하신다면 어묵을 듬뿍 넣으면 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 다양한 종류의 어묵을 넣으면 골라 먹는 재미도 있죠! 어묵탕에 김치를 넣어 얼큰하게 끓여 낸 김치 오뎅탕 칼칼한 국물 맛이 최고네요.

어묵김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

#어묵김치찌개 #김치오뎅탕 #어묵탕레시피 #김치어묵탕 #김치찌개맛있게끓이는법 #김치찌개 #어묵탕 #오뎅탕 #어묵 #오뎅 #김치

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(32)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(7)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(14)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.8(50)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)