덮밥요리 추천 : 스팸으로 만드는 초간단 스팸마파두부 덮밥 (+두반장 없이 마파두부 만들기)

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쪄니

덮밥요리 추천 : 스팸으로 만드는 초간단 스팸마파두부 덮밥 (+두반장 없이 마파두부 만들기)

색다른 두부요리가 먹고싶을 때, 냉장고에 있는 재료들로 뚝딱 만들 수 있는 초간단 스팸마파두부 덮밥이랍니다 :-)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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채반
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비닐봉지
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볶음팬
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 햄통조림 보관법

조리순서Steps

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두부는 깍둑썰어 채반이나 키친타올에 받쳐 물기를 제거해주세요~

도마 , 조리용나이프 , 채반

양파와 파도 썰어 준비해주세요~

스팸을 넣고 으깨주세요~

비닐봉지에 스팸을 넣고 주물주물 으깨주시면 편하게 으깨실 수 있어요~

달궈진 팬에 마늘과 파를 넣고 볶아주세요~

볶음팬 , 요리스푼

지글지글 볶아지며 파, 마늘 기름이 충분히 나올 수 있도록 향이 날 때까지 볶아주세요~

파, 마늘 향이 솔솔 올라올 때! 으깬 스팸과 양파, 후추와 맛술을 넣고 볶아주세요~

스팸이 어느정도 익었다 싶을 때, 고춧가루, 설탕, 간장을 넣고 타지 않게 달달 볶아주세요~

양념이 빨갛게 변할 때, 물을 넣고 끓여주세요~

보글보글 끓어오를 때, 치킨스톡과 굴소스를 넣어주세요~

두반장을 대신 할 중요한 팁! 된장 1큰술을 넣어주세요~

한 번 끓어올랐을 때, 깍둑썰어놓은 두부를 넣어주세요~

깍둑썰어놓은 두부는 부셔지지 않도록 조심히 넣어주세요~

전분물을 넣어 농도를 조절해주세요~

한 번에 많은 전분물을 넣지마시고, 조금씩 넣어가며 농도를 조절해주세요~

짜잔~ 맛있는 마파두부 완성이랍니다⭐

: - 파, 마늘을 넣고 기름을 낼 때 충분히 달달 볶아주면 더욱 맛있어요! - 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요~ - 달걀프라이를 올려먹으면 더 맛있게 드실 수 있어요~

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등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rjqjddldkqk

포토 리뷰 1

요리 후기 1

숙현재모건모♥ 2024-03-28 17:50:01

맛있게 잘 해먹었습니다~

댓글 0

#두부요리 #스팸요리 #스팸마파두부 #마파두부레시피 #초간단 #초간단레시피 #두부요리추천 #두부요리레시피

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