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두리문

콩나물 볶음 10분 만에 간단하게 만드는 법 #두리문 #콩나물무침 #반찬 #무침 #당근볶음

콩나물을 더 맛있게 먹는 방법
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 볶음에 콩나물 250g과 당근 1개 190g이 필요합니다. 씻어서 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

당근은 야채 필러로 당근을 채썰기 합니다.

주방필러

달군 팬에다 식용유를 1숟갈을 넣어 중불에서 볶습니다.

볶음팬

그리고 소금을 조금 넣어서 볶습니다.
그리고 다진 마늘을 넣어서 당근과 같이 볶습니다. 여전히 중불에서 볶습니다.

요리젓가락

설탕을 1 작은 술을 넣어 줍니다.
이제 잘 볶아진 당근에다 콩나물 250g을 넣어 주세요. 콩나물은 너무 익히면 질겨지니깐 숨이 죽을 정도로 익힙니다.
고춧가루 1숟갈을 넣습니다.
액젓을 1숟갈을 넣습니다. 어떤 액젓이든 상관없습니다. 뚜껑은 닫지 않습니다.
잘 볶아진 콩나물 볶음이 되었네요.
마직막으로 불을 끄고 참기름 1숟갈을 넣고 잘 저어 줍니다. 너무 간단하고 맛있습니다.
통깨도 솔솔 뿌리면 콩나물 볶음 완성입니다.
팁-주의사항
콩나물은 오래 볶지 않음

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

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레시피 작성자About the writer

두리문

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#두리문#콩나물무침#콩나물#무침#당근무침#당근#반찬#콩나물당근무침
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