Name: 떡라면 끓이는법 계란라면 떡국떡 요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 계란 1개; 떡국떡 62g; 대파 1.5큰술; 물 600ml

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써지니

떡라면 끓이는법 계란라면 떡국떡 요리

혼자서 한 끼 식사 메뉴로 가끔 라면을 끓여먹곤 하는데 이번에는 떡국떡을 넣은 떡라면을 끓여서 혼자 맛있게 잘 먹었어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉지 구매
계란
1개 구매
떡국떡
62g 구매
대파
1.5큰술 구매
물
600ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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볼
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요리스푼
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냄비
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요리젓가락
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면기
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노하우

조리순서Steps

라면 1봉지와 계란1개, 떡국떡을 준비하고 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

떡국떡은 볼에 잠길 정도의 물을 담아서 손으로 주물주물 하면서 3번 정도 세척 후 채반에 담아둡니다.

믹싱볼 , 채반

그릇에 계란을 톡 깨서 넣고 계란을 풀어 계란물을 만들어줍니다

볼 , 요리스푼

냄비에 물 600ml를 넣고 가스불 센불 상태에서 라면 분말스프와 후레이크를 바로 넣어줍니다.(가스불 화력에 따라 물의 양이 달라질 수 있으니 물은 550~600ml 정도 취향껏 넣어주시면 되세요)

냄비

물이 끓어오르면 라면을 넣고 잠시 기다렸다가 면을 풀어준 뒤, 봉지에 적혀있는 시간을 준수하여 라면을 끓여줍니다.

요리젓가락

라면 면을 풀어준 후에는 바로 떡국떡을 넣고 뒤적여줍니다.

시간이 될 때까지 중간에 한 번씩 뒤적여주면서 보글보글 끓여줍니다.

라면 끓이는 시간 30초 정도가 남앗을 때 준비한 계란물을 빙~ 둘러서 넣어줍니다.

계란물이 익었을 때 준비한 대파를 넣고 뒤적여주고 가스불을 꺼 줍니다.

완성 된 라면을 그릇에 옮겨 담으면 계란라면 떡라면 끓이는 법 완성입니다.(개인적으로 대파를 넣고 바로 가스불을 끄지 못해서 라면이 살짝 불었으니 대파를 넣고 뒤적여주시다가 바로 가스불을 꺼 주시는게 좋아요)

: ▶냉동되어 있던 떡은 잠시 물에 담가 놓으면 익는 시간을 단축시킬 수 있어요.

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등록일 : 2024-01-10 수정일 : 2024-01-10

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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