들깨가루 만드는법 통들깨볶기 통들깨볶는방법 집에서 들깨 볶는 방법

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슈퍼파워

들깨가루 만드는법 통들깨볶기 통들깨볶는방법 집에서 들깨 볶는 방법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 들깨가루를 만들어봤어요. 마트에서 파는 들깨가루를 구매해도 되지만 저는 통들깨를 직접 볶아 사용하고 있습니다. 통들깨 역시 마트에서 구매할 수 있어요. 칼국수나 순댓국 등 넣어먹으면 맛있으니 통 들깨 있다면 만들어 드셔보세요. 그럼 들깨가루 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

들깨 볶을 만큼
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물
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조리도구

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채반
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통들깨를 준비해 주세요.

통들깨

불순물 제거를 위해 통들깨를 물에 씻어줍니다.

물

믹싱볼 , 채반

뜰채를 이용하면 쉽게 할 수 있습니다

물기를 뺀 들깨를 팬에 넣고 타지 않게 볶아줍니다.

볶음팬 , 조리주걱

물기가 제거되고 들깨가 볶아지기 시작하면 고소한 향과 함께 몇 알식 통통 튀어 올라요.

볶은 들깨를 그릇에 빨리 옮겨준 뒤, 찬바람에서 식혀줍니다.

팬이 뜨거워 탈 수 있기 때문에 빨리 옮겨줘야 해요. 찬바람에서 식히는 이유!? 어느 정도 식어야 들깨를 갈았을 때 뭉치지 않아요.

들깨를 찬바람에 식힌 다음 믹서에 넣고 갈아주면?!

들깨가루 완성!!

: 칼국수, 순댓국, 샐러드 등에 넣어먹는 들깨가루는 혈관 건강, 뇌 건강, 항암, 피부미용에 좋고, 골다공증, 빈혈, 변비, 탈모 예방에도 효과적이라고 해요. 맛있게 드세요.

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등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-03-04

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#들깨 #통들깨 #들깨가루 #샐러드 #칼국수 #순댓국 #들깨가루만들기 #통들깨볶는법 #고소한 #가루

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