집에서 붕어빵 만들기!

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집에서 붕어빵 만들기!

요즘은 붕어빵 만들기의 메인 재료인 믹스와 팥앙금이 너무 잘 나와서 웬만하면 누구나 맛있게 만들 수 있지만 그래도 주의해야 할 점이 몇 가지 있다. 바로 타지 않게 굽는 것과 팥앙금이 넘치지 않도록 하는 것인데, 굽기 전에 미니 붕어빵 틀에 기름을 넉넉히 바르고 약한불에 구워주면 타지 않게 구울 수 있다. 그리고 반죽을 처음에 너무 많이 부으면 넘치기 때문에 적당히 부어서 구우면 팥앙금이나 반죽이 넘치지 않는다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

붕어빵 믹스
1컵 구매
물
1컵 구매
팥앙금
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조리도구

볼
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거품기
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붕어빵팬
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요리솔
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요리스푼
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유산지
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식힘망
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조리순서Steps

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★붕어빵 믹스 1컵과 찬물 1컵을 섞어 반죽물을 만든다.
★팥앙금은 원하는 만큼 준비하고, 팥앙금 외에 모짜렐라치츠나, 슈크림을 넣어도 괜찮다.

볼 , 거품기

붕어빵팬 아래위로 솔을 이용하여 오일을 바른다.

붕어빵팬 , 요리솔

오일을 바른 팬에 반죽을 넣고 팥앙금을 올린 후

다시 반죽물로 덮는다.

처음 붓는 반죽물을 너무 많이 넣으면 넘치기 쉬우므로 넘치지 않게 적당히 넣는다.

중약불에 2분 정도 굽고 뒤집어 다시 2분 구워준다. 앞뒤 2분씩 굽고 나면, 약불로 줄이고 2~3분 더 구워준다.

맛있게 드세요.

유산지 , 식힘망

붕어빵 관련 상품

등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-01-03

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일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단 #간식 #붕어빵 #단팥 #단팥붕어빵 #빵 #붕어 #팥 #앙금 #팥앙금

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