고추장 진미채볶음 오징어채볶음 레시피

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요리하는쮸네

고추장 진미채볶음 오징어채볶음 레시피

자꾸만 손이 가는 국민 밥도둑 반찬 고추장 진미채볶음 레시피 알려드릴게요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
180g 구매

[양념]

마요네즈
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
물
3스푼 구매
진간장
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

양념에 볶기 전에 마요네즈 2스푼을 넣어 버무려주세요.

팬에 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 3스푼, 진간장 2스푼, 고추장 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣어주세요.

볶음팬 , 요리스푼

골고루 섞어가며 중불에 끓여주세요.

양념이 전체적으로 끓으면 약불로 줄이고 진미채를 넣어 양념이 잘 스며들 수 있게 후다닥 볶아주세요.

불을 끄고 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼를 넣어 윤기와 풍미를 더해주세요.

단맛을 좋아하면 올리고당을 추가하세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요.

고추장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-17 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

칼미아 2024-02-06 16:56:20

간편하고 맛있네요 감사해요

댓글 0

#고추장진미채볶음 #고추장오징어채볶음

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